Salmonella Nədir?
Salmonella bakteriyaları, 2000-dən çox alt növü olan patogen mikroorqanizmlərdir ki, çirklənmiş qidalar vasitəsilə bədənə daxil olaraq xəstəlik yaradırlar. Bu bakteriyalar bədənə girdikdən sonra qana keçərək müxtəlif sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilərlər.
Salmonellanın Simptomları Nələrdir?
Salmonella infeksiyasının simptomları bunlardır:
- Yüksək hərarət
- Ürəkbulanma
- Qusma
- İshal
Kimlər Risk Qrupuna Daxildir?
Bəzi qruplar salmonella infeksiyasına daha həssasdır:
- Uşaqlar
- Yaşlı insanlar
- İmmunitet sistemi zəif olan insanlar
Salmonellaya Qarşı Alınmalı Olan Tədbirlər
Salmonella bakteriyaları su və qidalar vasitəsilə sürətlə yayılır. Salmonellanın yayılmasının qarşısını almaq üçün şəxsi gigiyena qaydalarına riayət etmək və etibarsız mənbələrdən xam qida qəbul etməmək vacibdir. Əsas profilaktik tədbirlər bunlardır:
- Şəxsi gigiyena qaydalarına riayət etmək
- Etibarsız mənbələrdən xam və ya yaxşı bişirilməmiş qida qəbulundan çəkinmək
Salmonella Hangi Qidalarda Görülür?
Salmonella bakteriyaları ən çox bu qidalarda olur:
- Yumurta və süd kimi proteinli qidalar
- Bayatlaşmış düyü pudinqi
- Yaxşı saxlanılmamış tort və şirniyyatlar
- Çöldə saxlanılmış toyuqlar
Salmonelladan qorunmaq üçün təhlükəsiz qida istehlakı çox vacibdir:
- Yaxşı pastörizə edilmiş süd içmək
- Yaxşı bişirilmiş toyuq yemək
- Şokolad və digər paketli qidaları təmiz əllərlə açmaq
Salmonella Necə Yoluxur?
Salmonella bakteriyası bu bakteriya ilə çirklənmiş qidaların istehlakı sonrası yoluxur. Qida təhlükəsizliyinə uyğun olmayan qidaların istehlakı və ya xüsusilə protein (süd, yumurta, ət və ya ət suyu) əsaslı qidaların istehlakı ilə yoluxur.
Salmonella Necə Müalicə Edilir?
Salmonella qrupu bakteriyaları üçün antibakterial müalicələr mövcuddur. Xəstələr müayinə edildikdən sonra həkim tərəfindən təyin olunan antibiotiklərlə orta hesabla 10-14 gün müalicə alırlar. Antibiotik müalicəsi ilə yanaşı, kifayət qədər maye qəbulu və ishal diyeti tətbiq olunması vacibdir.
Salmonella Hansi Hallara Səbəb Ola Bilər?
Erkən diaqnoz və müvafiq antibiotik müalicəsi ilə salmonella effektiv şəkildə idarə oluna bilər. Lakin, immun sistemi zəif olan şəxslərdə, çox kiçik uşaqlarda və ya gec diaqnoz qoyulmuş hallarda salmonella ciddi fəsadlara, o cümlədən ölümə səbəb ola bilər. Susuzluğa səbəb olan salmonella xəstələrin xəstəxanaya yerləşdirilmə ehtimalını da artırır. Bağırsaqların dəlinməsinə səbəb olan hallarda dərhal xəstəxanaya müraciət etmək lazımdır.
Salmonella ilə bağlı riskləri və simptomları anlamaq, həmçinin qarşısının alınması və müalicəsi yollarını bilmək, sizi və yaxınlarınızı bu potensial təhlükəli bakterial infeksiyadan daha yaxşı qoruya bilər.
